零食行業(yè)依然具備前景。
艾媒咨詢數據顯示,從2010年到2021年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長,從4100億元增長至11562億元,期間復合增長率約9.9%。預計到2023年行業(yè)規(guī)模將突破1.3萬億元。
市場規(guī)模擴大的同時,行業(yè)競爭也在持續(xù)。
突出的表現是,過去一年,國內零食市場上演了一場“冰與火”的游戲。一邊是業(yè)績下滑、尋找新增長的老網紅們;另一邊卻是融資不斷、快速擴張的新網紅們。
這期間,三只松鼠、良品鋪子等昔日網紅品牌的食品安全問題讓消費者大跌眼鏡,也讓品牌們口碑折了腰。
強烈的對比之下,昔日網紅品牌的表現給行業(yè)敲響了警鐘。在保證食品安全的前提下,如何在零食賽道中做一棵“常青樹”,成為了休閑食品玩家們長期的命題。
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