虹七公--真正“知味”的“美食家”
“人莫不飲食也,鮮能知味也?!?/span>《中庸》里的這句話,來自于2000多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。
在中國(guó)人漫長(zhǎng)的飲食文化建立過程中,逐漸形成了一套關(guān)乎吃喝樂趣的“標(biāo)準(zhǔn)”。
美食不但美味,還包含著每個(gè)人的獨(dú)特記憶,故鄉(xiāng)、故人、往事都寄托在食物里。那些對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行整理、書寫和傳播的人,我們稱之為“食學(xué)家”。
但只有將飲食升華為文化的學(xué)者,才是真正給食物賦予了意義的人。
我們稱他們:為真正“知味”的“美食家”。
食物,可窺性格,可探心境,
有據(jù)可考,有聲有色。
吃懂它們,他們就不會(huì)是“孤獨(dú)的美食家”。
依托于新東方教育而生的東方甄選,從來就不缺言語幽默、富有人格魅力的老師,他們能快速地把人帶入美妙的知識(shí)海洋,體驗(yàn)廣博的生命價(jià)值觀的震撼。
生活的快樂有很多,美食當(dāng)然是不可錯(cuò)過的。在這煎炒烹炸中,在這酸甜苦辣里,在文字與美食間勾勒出一條無形的紐帶,讓我們領(lǐng)略到那從食物中透露出的人生百態(tài)和世間滋味。生活是如此繁雜,唯有文字與美食不可辜負(fù)!
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